走り書き。

本日の出荷。

パセリ

ミニトマト

三度豆


チンゲンサイ

ターサイ


風邪をひいているので、母だけが収穫

白菜

キャベツ

大根

蕪

赤カブ

本当に母には感謝です。

パセリは栽培しやすいですよ。

http://yasashi.info/ha_00010g.htm

http://plantersaien.com/葉菜の育て方/yu-rin流！パセリの育て方

私は、家で作るにはイタリアンパセリがおすすめ。

彩にもなる。

味噌汁に葱の代わりに居れても美味しい。

苦みがないので、生でもうまい。

卵焼きに入れると洋風なオムレツもどきに早変わり。

味噌ラーメンもいれても旨い。

炒めもうまみがあってグッド。

夏なら、冷奴の薬味に｛日本の普通のパセリではこれはできない｝
それにオリーブオイルをかけて醤油をかけると、洋風冷奴というか豆腐のカルパッチョもどき

先年まで、直売所によく出しましたが、売れない・・。

でも家では一株だけ残してます。

旨いし便利なので、無いのはもったいない。

ではまた。