走り書き。

本日の出荷。

パセリ

ミニトマト

三度豆


チンゲンサイ

ターサイ


風邪をひいているので、母だけが収穫

白菜

キャベツ

大根

蕪

赤カブ

本当に母には感謝です。

パセリは栽培しやすいですよ。

http://yasashi.info/ha_00010g.htm

http://plantersaien.com/葉菜の育て方/yu-rin流！パセリの育て方

私は、家で作るにはイタリアンパセリがおすすめ。

彩にもなる。

味噌汁に葱の代わりに居れても美味しい。

苦みがないので、生でもうまい。

卵焼きに入れると洋風なオムレツもどきに早変わり。

味噌ラーメンもいれても旨い。

炒めもうまみがあってグッド。

夏なら、冷奴の薬味に｛日本の普通のパセリではこれはできない｝
それにオリーブオイルをかけて醤油をかけると、洋風冷奴というか豆腐のカルパッチョもどき

先年まで、直売所によく出しましたが、売れない・・。

でも家では一株だけ残してます。

旨いし便利なので、無いのはもったいない。

ではまた。

今日の出荷と収穫。

東播磨の直売所に出荷。

キャベツ　１１こ

白菜　　１１こ

大根　１４本


大根が２本売れ残った。


収穫

ミニトマト　｛ハウス｝

三度豆　｛ハウス」

パセリ　　｛ハウス｝

あと母が

チンゲンサイ


を収穫。

時々かけたら良いなと思います。